Café y chocolate colombianos presentes en el Foro Económico Mundial

El café colombiano, reconocido mundialmente por su calidad y sabor único, es el protagonista de la participación de Colombia en la Reunión Anual del Foro Económico Mundial (WEF) 2025, en Davos, Suiza.

El café de origen colombiano tiene una destacada presencia en la Reunión Anual gracias a dos estaciones estratégicamente ubicadas en el salón principal del Centro de Convenciones.

Colombia es el único país con esta oportunidad de posicionamiento internacional, donde empresarios, inversionistas y líderes globales pueden conocer uno de los productos más emblemáticos de su oferta exportable.

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La participación del café colombiano es posible gracias al Ministerio de Agricultura, que provee granos representativos de Nariño, Huila, Tolima y Cauca. Según la presidenta de ProColombia, Carmen Caballero, cada grano de café cuenta una historia, resaltando el respeto por la tierra y el vínculo con las comunidades caficultoras.

Más de 2.700 asistentes, entre jefes de Estado, líderes globales y tomadores de decisiones, podrán disfrutar de esta experiencia única. Baristas profesionales con experiencia en el WEF prepararán y servirán el café, explicando su importancia como símbolo de biodiversidad, riqueza cultural y como motor de desarrollo, paz y sostenibilidad en Colombia.

Por primera vez, el café colombiano estará acompañado de chocolate de origen colombiano, elaborado con cacao nacional. Esta combinación busca resaltar la diversidad y el alto valor agregado de los productos colombianos, además de enfatizar su sostenibilidad y atributos diferenciadores en el mercado global.

Los chocolates colombianos, producidos por empresas nacionales, complementan la experiencia y refuerzan la imagen de Colombia como un país comprometido con la calidad y la innovación. En 2024, la caficultura colombiana tuvo un desempeño positivo, alcanzando una producción de 13,9 millones de sacos, un incremento del 23 % en comparación con los 11,3 millones de sacos producidos en 2023.

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En términos de precios, el precio interno base de compra en diciembre se mantuvo en 2,7 millones de pesos, lo que representó un aumento del 88 % en comparación con el mismo periodo de 2023. Además, las exportaciones de café alcanzaron 12,3 millones de sacos, reflejando un crecimiento del 16 % frente al año anterior.

Redacción Nacional

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